Seznamy pomůcek a učivo

• • • Seznamy pomůcek
    • Jazyky
    • Matematika
    • Fyzika
    • Informatika
    • Chemie
    • Přírodopis
    • Zeměpis
    • Občanská výchova
    • Pracovní vyučování
    • Jiné

• • • • Pracovní vyučování

      •  

        Pracovní vyučování

        Pracovní vyučování - vaření

        Receptury
        Linecké s marmeládou
        Sádlové oči
        Vanilkové rohlíčky

        Výživa a potraviny

        Základní pojmy ve výživě
        Základní směry ve výživě
        Příjem a výdej energie
        Metabolismus člověka
        Sacharidy a jejich význam ve výživě člověka, Náhradní sladidla
        Lipidy a jejich význam ve výživě člověka
        Bílkoviny a jejich význam ve výživě člověka
        Základní živiny v potravinách
        Vitamíny
        Poruchy výživy
        Voda a nápoje
        Potravinářská aditiva
        Alimentární onemocnění
        Trvanlivost, skladování a tepelná úprava potravin